Dijetalne večere koje zasití a ne goje: Najbolji izbori

U potrazi za idealnim večernjim obrocima koji će vas zasititi a da pritom ne budu kalorični? Mnogi se suočavaju sa izazovom šta jesti uveče da ne bi dobili na kilaži, a da pritom ne osetite glad pred spavanje. U ovom članku ćemo razmotriti najbolje opcije za lagane večere koje odgovaraju svima koji žele da održe liniju ili smršaju.

Zašto je večera toliko važna u dijeti?

Poslednji obrok u toku dana ima ključnu ulogu u procesu mršavljenja. Dok neki zagovaraju nejeđenje posle 18h, nutricionisti se slažu da je važnije šta jedete nego kada jedete. Idealna večera treba da sadrži:

• Visokoproteinne namirnice
• Vlaknasto povrće
• Minimalno ugljenih hidrata i masti

Najbolji proteini za večernji obrok

Za večeru su idealni lako svarljivi proteini koji ne opterećuju organizam:

1. Riblje filete

Bela riba kao što je oslić, pečena u rerni bez ulja ili kuvana na pari, odličan je izbor. Možete je začiniti limunovim sokom, belim lukom i mediteranskim začinima.

2. Piletina i ćuretina

Bez kože, pečena u foliji ili na teflonu sa minimalno ulja. Za dodatni ukus marinirati je u senfu, soji sosu ili jogurtu sa začinima.

3. Tunjevina u salamuri

Brza i jednostavna opcija, idealna uz svežu salatu. Izbegavajte tunjevinu u ulju jer je kaloričnija.

4. Nemasni sir

Posni beli sirevi sa niskim procentom mlečne masti (do 10%) dobra su večernja opcija. Može se kombinovati sa povrćem ili peći u paprika.

5. Kuvana jaja

2-3 belanceta sa malo soli i začina čine odličan proteinski obrok. Žumance je bolje izbegavati uveče.

Najbolje kombinacije povrća za večeru

Povrće treba birati pažljivo - neke vrste sadrže više ugljenih hidrata i nisu idealne za kasne sate:

Preporučeno povrće:

• Brokoli
• Karfiol
• Šargarepa
• Spanac
• Zelena salata
• Krastavci
• Paprika
• Paradajz
• Plavi patlidžan

Povrće koje treba izbegavati uveče:

• Krompir
• Pasulj
• Grasak
• Kukuruz
• Boranija

Kreativne ideje za lagane večere

1. Musaka od tikvica

Tikvice iseći na kolutove, pomešati sa mlevenim mesom i jajima, peći u rerni. Umesto bešamela koristiti nemasni jogurt.

2. Pileći file u rolama

File piletine isplatiti, premazati nemasnim sirom, uviti i peći u rerni. Poslužiti sa svežom salatom.

3. Corba od povrća

Kuvati kupus, šargarepu, celer i praziluk sa malo vode. Začiniti vegetom i dodati malo maslinovog ulja.

4. Pecene paprike punjene sirom

Paprike očistiti, napuniti mešavinom nemasnog sira i začina, peći u rerni dok ne omekšaju.

5. Španać sa jajima

Dinstani španać pomešati sa jajima i peći u rerni 15 minuta. Može se dodati malo nemasne pavlake.

Šta izbegavati u večernjim obrocima

Da biste postigli optimalne rezultate, izbegavajte sledeće:

• Voće - sadrži fruktozu koja se noću pretvara u masti
• Hleb i testenine - brzi ugljeni hidrati
• Slatkiši - izazivaju skok šećera u krvi
• Prženu hranu - teška za varenje
• Gazirana pića - puna šećera i kalorija

Česta pitanja o večernjim obrocima

Da li je dobro preskočiti večeru?

Ne, organizmu je potrebna energija čak i tokom sna. Bolje je izabrati lagan obrok nego potpuno izostaviti večeru.

Koliko sati pre spavanja treba večerati?

Idealno je 2-3 sata pre odlaska u krevet, kako bi organizam imao vremena da probavi hranu.

Šta ako ogladnim kasno uveče?

Popijte čašu toplog nemasnog mleka sa kašičicom meda ili pojedite par kašika nemasnog jogurta.

Zaključak

Pravilnim izborom večernjih obroka možete značajno uticati na proces mršavljenja. Ključ je u kombinaciji proteina i vlaknastog povrća, uz izbegavanje ugljenih hidrata i šećera. Eksperimentišite sa različitim kombinacijama kako biste pronašli onu koja vam najviše odgovara i koja će vas dugoročno održati na zdravom putu.